der besondere Garten, Gartenversand, Gartenshop

Echte Barriques aus den Weinregionen Europas und echte Bierfässer aus dem Hofbräuhaus

Unsere Wein- und Bierfässer stammen aus Deutschland, Italien und  
Frankreich und haben bereits ein arbeitsreiches Leben hinter sich  
bevor sie den Weg in Ihren Garten finden dürfen. Für viele große Weine ist der Ausbau in Barrique-Fässern unerläßlich und gibt dem ein den feinen Taningeschmack und die nötige Tiefe im Bouquet. Sofern wir - oder besser ich selbst das mit unseren bescheidenen Weinkenntnissen so bezeichnen darf).

Fässer in denen schwerer Rotwein gelagert wurde werden zudem vor dem Befüllen “getoastet”. Dies geschieht durch ein befeuern der Fässer mit verbrennendem Stroh. Die Innenseite der Fässer ist dann verkohlt und der Wein nimmt umso mehr Stoffe des  
Eichenfasses auf. Unter Umständen lagerte genau in Ihrem Fass ein wunderbarer “Villa Antinori”. Ebenso ist es bei unseren Bierfässern möglich dass Sie Ihr Fass bereits beim Oktoberfestanstich in München sehen konnten. Die Bierfässer sind massiver gefertigt als unsere Weinfässer und wirken dadurch noch etwas rustikaler.